Voor 12.00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Binnenkort weer verkrijgbaar!
Graskaas, een typisch Nederlandse voorjaars delicatesse! Graskaas heeft een frisse, milde en romige smaak die doet denken aan het jonge voorjaarsgras. De eerste melk van de koeien, nadat ze weer voor het eerst de wei in gaan, geeft de kaas een subtiele, licht pittige smaak. Je proeft het voorjaar! De kaas is ongeveer 4 weken gerijpt, net als reguliere jonge kaas. Het is een zachte kaas die je zintuigen prikkelt, maar nooit te sterk is. Het is een puur voorjaarsproduct, met een unieke smaak die alleen in het voorjaar te verkrijgen is.
Romige Noord-Hollandse jonge Klaver Graskaas. Gemaakt van de melk van onze eigen koeien van het gras van onze eigen Noord-Hollandse weiden.
*met vegetarisch stremsel