Ook hebben we een geitenstal: Klavergeit. Deze vindt u aan de Unjerweg 1 in Oude Niedorp, Noord-Holland.
Geitenkaas produceren
In 2002 zijn we geiten gaan houden en verschillende soorten geitenkaas gaan produceren. Dit begon op een boerderij in Berkhout:
- Hier werden 600 geiten per dag gemolken
- Een geit geeft gemiddeld 3 liter melk per dag
Eigen geitenstal
De geitenkaas was http://bit.ly/2p6VsJS zo’n succes dat we in 2005 een eigen geitenstal hebben gebouwd. Zo maken we nog meer geitenkaas soorten. Op de boerderij regelen we alles zelf. En dat proeft u terug in de geitenkaas soorten.
- Hier houden we 2100 geiten
- De geiten worden 2 keer per dag gemolken